Archives for October 16, 2023

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SelenoExcell achieves self-affirmed GRAS

SelenoExcell achieves self-affirmed GRAS

By Danielle Masterson

The standardized high-selenium yeast–a more efficacious food form of the mineral–is also GRAS-affirmed for use in a variety of food categories.

Q&A: Tally Health CEO on slowing down the epigenetic clock

Startup Spotlight

Q&A: Tally Health CEO on slowing down the epigenetic clock

By Asia Sherman

Co-founded by longevity expert and Harvard genetics professor Dr. David Sinclair and serial entrepreneur Whitney Casey, Tally Health entered the market earlier this year as a health ally for anyone looking to improve healthspan and increase longevity.

トレンド トラッカー:注目されるプロバイオティクス、ヘンプ、免疫健康

トレンド トラッカー:注目されるプロバイオティクス、ヘンプ、免疫健康

By Hui Ling Dang

オーストラリアにおける認知機能をサポートするプロバイオティクスの消費拡大、菜食主義者や高齢者の間で人気を集めるヘンプのタンパク質と低GI効果、ポストCOVID時代における免疫健康製品への継続的な需要など、アジア太平洋地域における最新の栄養補助食品トレンドをまとめました。

ジャパン フォーカス:プラズマ乳酸菌のインドでの承認、FFCの輸出チャンス、森永製菓の研究結果、キリンのスタートアップファンドなど

ジャパン フォーカス:プラズマ乳酸菌のインドでの承認、FFCの輸出チャンス、森永製菓の研究結果、キリンのスタートアップファンドなど

By Hui Ling Dang

今回のラウンドアップでは、協和発酵バイオ独自のポストバイオティクスのインドでの使用承認、日本の健康食品協会によるFFC輸出拡大、NutraIngredients-Asia Awards 2023の受賞、森永が資金提供したラクトフェリンの免疫機能サポート能を示す研究、キリンによる様々なカテゴリーのイノベーションを支援するためのスタートアップファンドなどが取り上げています。