日本调查：功能性标示食品认知度较高，但普及率仍有提升空间
东京市场调研公司 MyVoicecom 的调查显示，日本公众对功能性标示食品的认知度很高，但在提高实际摄入率方面仍需努力。
该在线调查于 3 月 1 日至 7 日进行，共收集到 11,179 份回复。
结果显示，超过 80% 的受访者知晓功能性标示食品。其中，仅 28.4% 在过去一年内曾消费功能性标示食品，38.7% 从未服用过功能性标示食品，15.4% 曾在过去服用过但近一年未再服用。
韩国 2025 年产量排名前五的健康补充剂揭晓
韩国食品药品安全部 (MFDS) 公布了去年健康补充剂产量统计数据，维生素和矿物质补充剂 (VMS) 连续第二年超越红参位居首位。
韩国维生素和矿物质补充剂产值达 6351 亿韩元（4.214 亿美元），同比增长 16.3%。
传统上产量最高的红参以 3938 亿韩元（2.617 亿美元）位列第二，同比下降 14.2%。
印尼营养品机遇：市场迎来高品质品牌化发展良机
印尼健康补充剂市场正从以价格驱动为主，转向重视品质、安全和可信度，这在城市和中产阶级消费群体中尤其如此，从而促使品牌调整定位与产品创新策略。
Cool-Vita 综合管理副总裁 Sulya Fei 表示：“印尼正处于可以打造本土化高品质营养品的阶段。”
这家初创企业已成为当地补充剂市场上很受欢迎的品牌之一，成立三年来在 TikTok 积累了 140 万粉丝，其大部分电商销售额均来自于该平台。
零售变革：韩国迎来无人补充剂店时代
在韩国不断演变的零售市场中，销售健康功能食品的无人便利店正成为一种前景广阔的商业模式。
凭借相对较低的启动成本、较高的平均客单价和强劲的复购率，这一概念正吸引越来越多寻求商业机会的人士。
例如，由当地企业 Muinos 运营的无人零售加盟品牌 Little Better 专注于健康功能食品，计划今年在仁川松岛开设首家门店。
印度蛋白质市场：ITC 称竞争加剧但市场机遇依然充足
ITC Foods 表示，尽管越来越多的新品牌和新产品进入印度蛋白质市场，但增长机遇依然充足。
食品科学副总裁兼负责人 Shantanu Das 博士指出，原因之一是典型印度饮食中缺乏足够且优质的蛋白质。
“虽然消费者对蛋白质的认知已有显著提升，但印度居民的蛋白质摄入仍以谷物为主，缺乏来自多样化食物种类的蛋白质来源。”
