ユーグレナ、免疫健康製品ライン強化に向け微細藻類事業を継承
日本のユーグレナは、神鋼環境ソリューションの微細藻類事業を継承する。同社はこれにより、免疫健康関連製品のラインナップを強化すると述べている。
5月上旬に完了見込みのこの計画により、ユーグレナは神鋼環境ソリューションの「ユーグレナ・グラシリス EOD-1」の微細藻類培養・原料事業、およびサプリメントブランド「ミカレア」を引き継ぐことになる。
日本では、「ユーグレナ・グラシリス EOD-1」株由来のパラミロンが、免疫機能の維持を目的とした機能性表示食品（FFC）への使用が承認されている。
カルビーとAMILI、シンガポールにパーソナライズド・ニュートリションを導入
日本の食品・スナック・栄養食品メーカーであるカルビーは、シンガポールのマイクロバイオーム企業AMILIと提携し、パーソナライズド・ニュートリションサービスを市場に導入する。
「Body Granola」として知られるこのサービスは、腸内環境検査とパーソナライズド・グラノーラの定期購入で構成されている。
シンガポールは「Body Granola」にとって初の海外市場となる。2023年4月に日本で初めて導入されたこのサービスは、これまでに5万人以上が利用している。
Growth Asia Summit 2026： Bel Group、とカルビーが「タンパク質」と「より健康的なイノベーション」に焦点を当てる
アジアにおいてタンパク質やより健康的な製品イノベーションへの需要が急速に高まる中、7月8日から10日までシンガポールのマリーナ・ベイ・サンズ・エキスポ＆コンベンションセンターで開催される今年のGrowth Asia Summitでは、主要ブランドがこれらのテーマについて詳細に議論します。
カルビーの最高技術責任者（CTO）兼新事業推進部門担当常務執行役員は、プレゼンテーションにおいてグラノーラについて講演し、「食を通じたウェルビーイングの推進：カルビーの『Body Granola』サービス」に焦点を当てます。
3日間にわたる本サミットへの登録はこちらから。事前アジェンダはこちらでご覧いただけます。
トレーニング直前のリンゴ酸シトルリン摂取は、金メダルを目指す男子スプリンターにとって有望
Sports誌に掲載された研究によると、回復期にリンゴ酸シトルリン（CM）を1回摂取することで、トレーニングを積んだスプリンターにおいて、反復スプリントのパフォーマンスがわずかに向上し、自覚的な疲労感が軽減される可能性があるという。
日本の研究者らは、ランニングの合間にCMを8g単回摂取することデータ、2回目の100mスプリントのパフォーマンス、および血中乳酸値や自覚的な疲労感にどのような影響を 与えるかを調査した。
「競争の激しいスプリント競技においては、わずかな差であっても意味を持つ可能性がある。特に、勝敗が僅差で決まることが多いトップアスリートにとってはなおさらだ」と研究者らは記している。
筋肉のための植物エキス？台湾のRCTでナピアグラスによる握力向上が示唆
台湾で行われた12週間のRCTによると、植物エキスPennisetum purpureum Schumachの摂取は、筋肉量の減少や筋力低下など、サルコペニアの初期症状が見られる成人の握力を改善する可能性があることが報告された。
一般にエレファントグラスまたはナピアグラスとして知られるPennisetum purpureum Schumachは、主に家畜飼料として使用されているが、近年ではその抗酸化作用から健康飲料にも応用されている。
本研究は、台北医学大学、東南大学、および日本の法政大学の研究者らによって実施された。
